果洛玛沁特色小吃攻略
果洛玛沁地处青藏高原，饮食文化深受藏族传统影响，以下为必尝特色小吃及实用攻略：
- 酥油糌粑：藏族主食，由青稞面与酥油揉制，口感香醇，适合补充高原能量。建议搭配酥油茶食用，体验地道吃法。
- 牦牛肉干：高原牦牛风干制成，肉质紧实有嚼劲，是徒步时的理想零食。当地市场或牧民家可购到手工制作版本。
- 藏式包子（夏馍馍）：牦牛肉馅包子，皮薄馅多，汤汁浓郁，常见于节庆场合，餐馆如玛沁县城藏餐店有售。
- 酸奶：传统发酵牦牛奶酸奶，口感浓酸，常撒白糖食用，有助于适应高原环境，路边摊或牧场可尝鲜。
- 蕨麻米饭：蕨麻（人参果）与大米蒸制，甜香软糯，象征吉祥，多用于待客，推荐在民俗村体验。
攻略提示：高原饮食偏油腻，初访者需适量尝试；尊重本地习俗，用餐避免浪费；县城餐馆价格实惠，人均约30-50元。最佳品尝季节为夏季，食材新鲜且节庆活动丰富。